さまざまなスパイスについて、自分に合ったものをどのように選べばよいのか、またそれをおいしく食事に取り入れるコツやレシピの紹介とともに、各スパイスの成分と効能を紹介。健康のためのスパイスの活用の仕方を提案。
| ISBN：9784490209181 C2077 |
なちゅらるへるすけあのための すぱいすはんどぶっく ナチュラルヘルスケアのための スパイスハンドブック |
| 定価(税込) ： ¥2,090 |
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著作者よみ ： | ぺにー すたんうぇい |
| 著者名 ： | ペニー・スタンウェイ 著【著書を検索】 | |
| 渡辺 澄恵 訳【著書を検索】 | ||
| 林 真一郎 監修【著書を検索】 | ||
| 出版社 ： |
東京堂出版
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| 発売日 ： | 2015年9月25日 | |
| ジャンル ： | 趣味実用 | |
| 判型A5／169頁 | ||
目次
Chapter 1 スパイスについてChapter 2 スパイスの選び方と使い方
Chapter 3 スパイスミックス
Chapter 4 レシピ
Chapter 5 セルフケアとホームケア
Chapter 6 自然療法
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